Definitivamente, degustar um bom vinho faz bem para a alma.Recentemente o governador Tarso Genro presentou o "cara" com uma garrafa de vinho gaúcho.
O vinho em questão é Don Abel Reserva, da vinícola Don Abel, localizada em Casca, na serra gaúcha-- região úmida.
O melhor vinho da Don Abel é o Rota 324, 100% carbernet, safra 2005.
Fiquei curioso, apesar de achar que o vinho gaúcho tem, ainda, muito a evoluir.
Outro dia passei por Encruzilhada do Sul e é impressionante a quantidade de vinhas ao longo da boa estrada que liga a Pantano Grande.
No meio do caminho um estabelecimento da Casa Valduga. Perguntei para o pessoal de Encruzilhada se havia um vinho local. Eles disseram que não, que o vinho colhido naquela cidade ia para a Serra (região de Bento e Caxias) para ser misturado com os vinhos serranos
Uma pena. O que falta ao vinho gaúcho é exatamente isso: identidade com o terroir, se se produz vinho em Encruzilhada, por que não fazer uma marca local?
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